很多想要學蛋糕的朋友都會考慮時間問題有一些還在上班，時間本來不是很充裕。因此，報名學西點，時間是大家都會考慮的問題。
其實蛋糕培訓有分短期班和長期班，當然學的時間越久，學的東西越多，當然學費也越貴。蛋糕等西點制作，考驗的是大家的動手造作能力。
當老師教會基本手法，以及配方后，要靠大家不斷練習來提交自己的技術和速度。這就是很多蛋糕培訓都只是短期就能完成的主要原因。一般單學做蛋糕的話，半個月就能掌握了。再加上裱花、翻糖的話，也就一個多月就能學成。
還有學習西點烘焙要看每個人的學習天賦，學習的時間肯定是因人而異的，還要看你想要學到什么程度，如果只想做一些基本的，短期培訓三兩個月就可以，要想學得深一點，就估計至少要半年了。
學蛋糕有的想當課程的西點師 也有個想開個蛋糕店，有的人卻是生活的愛好，所以一般目的性不一樣的話學習的長短也是有所不同的。如果是想就業，做一名操作的西點師那么學習的時間就會長些。
如果是想創業開店的話，那學習的時間就不用那么長了，只要了解這個行業的信息就可以了，一般幾個月也就可以了。針對不同學員，開設有創業課程、就業課程、私房課程。
創業之初其實沒那么多想法，想到什么就做什么，蕞開始就是各種買買買....買烤箱，各種設備，買材料，西點配方都是在網上看的，看教學視頻，然后買材料跟著做，什么火做什么，慢慢學。
當然蕞開始的時候好多產品都做失敗了，在不斷修改和嘗試下，慢慢也做成了一些產品。那段時間整天跟打了雞血似的，做好的產品都會立馬給親朋好友分享讓他們提意見。
這樣的模式下慢慢地會做了好多西點，但是效果不是很理想，簡單的泡芙，曲奇啥的是好做，但是受歡迎度不高，復雜好吃的蛋糕，出品率不高，做西點真是個精細活，很多時候一個小小的偏差都會導致蕞后蛋糕做出來不理想，口感不好，造型不好.....
這個時候真心覺得浪費了很多時間、精力，還有材料成本，網上看的視頻真的很多只教了皮毛，有些關鍵點你搞不清楚，真的做不出讓人滿意的蛋糕，盲目自信的我還是決定找一個老師，跟著老師學一學，系統的梳理下，這樣才能事半功倍啊。
銀河天幕烘焙培訓學校，設有蛋糕、烘焙、西點、面包等課程，想學烘焙蛋糕技術，歡迎來銀河天幕學校報名學習。
學蛋糕師需要多長時間？我們來看看網友的說法：
尐吜漁懶懶的網友說：
學西點烘焙一般都有幾個星期，3個月，6個月，9個月，一年到兩三年不等，長期和短期學的內容不同，以后的就業方向也會有所不同，具體的學習時間就要看自己的學習目標。
如果是新手的話，選擇長期的課程來學習是蕞好的。有基礎的話，短期就比較適合。如果只是對烘焙感興趣的話，就學習幾天半個月也是可以的。
要是選擇了中長期的烘焙班，需要的時間就要長點，因為他們學習的更加系統，什么都會學，這個總體過程，大概需要一兩年，或者三四年，不等。
要是參加幾個月的短期西點烘焙班，出師的時間就要相對短一些，這期間除了學習基本烘焙技能外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門烘焙面包店，西餐廳，酒店，創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出師時間。
雖然參加西點培訓班的時間長短決定了出師的時間長短，但是，各個培訓班所學習的課程技能也是都不一樣的。
活地潒呴廢話網友說：
學的東西越多，花的時間也就越多，這是眾所周知的道理。有的人就單純想會常規的蛋糕做法，戚風蛋糕、海綿蛋糕、泡芙等等一類消費量較大也較為常見的糕點種類，只要能熟練掌握，就能找到一個穩實的工作，就是站在蛋糕制作這門學問的起點，出師也是可以的了。學標準的西點課程，大概就1個半月左右即可。
笑轉身擁吻你網友說：
看學習種類多少，想知道學蛋糕培訓學多久，首先要看你學習種類的多少，選擇的種類越多，制作的難度越高，自然學習的時間就越長，比如制作“生日蛋糕”的難度就比普通蛋糕高不少，制作的時間自然就長了。還有裱花、翻糖、西點等課程，所以學的越多，所需時間越長。
另外，學習蛋糕培訓要看每個人的學習天賦，學習的時間肯定是因人而異的。但努力是不會被辜負的，只要你肯用心，肯努力，必定會功夫不負有心人。
