1、可以通過互聯網途徑，自學做蛋糕；也可以進入蛋糕店、烘培店、面包房以及蛋糕學校學做蛋糕。學習做蛋糕的有很多地方，想要學習專ye的可以去蛋糕學校。比如銀河天幕烘焙培訓學校，他們在廣東有幾個校區，你可以咨詢下，或者上門去考察下
2、在網上有很多關于如何制作蛋糕的教程，教學內容詳細，可以在網上進行學習做蛋糕。蛋糕學校在設施設備課程的條件下，可以快速學習到課程的蛋糕制作。到蛋糕店、面包房等地當學徒既能學做蛋糕，還會獲得相應的工資。
3、可以經過自己的實地考察，選擇適合自己學習做蛋糕的地方。
丑到讓媽心疼網友說：
可以用２種形式學到
１．去外邊的烘焙坊當學徒?？蓵r間上會較久，但卻能由平時工作實踐中，學到較全盤也較正確的觀念及知識與技術，但要學到較專精的知識及技術，平均大約在３年左右。因為大部分時間都在工作中，沒啥時間讓你專研。
２．到烘焙學校學習。那是比較快速讓你踏進烘焙行業的起始，但經驗及知識與技術上，卻是較為薄弱，可能要邊做邊學習，相關知識也可以由烘焙學校取得。初期建議你可以專精在一個品項上做專研，慢慢在擴及其他品項，例如：只專做單一品種＂戚風蛋糕＂，你店也就專打這品項的產品，在技術及產品上有較深入了解后，在發展同構型產品的品項增加，如＂蜂蜜蛋糕＂＂起酥蛋糕＂。。。等（此類皆以戚風蛋糕體作基底的）。
其實單就戚風蛋糕做的好，就很不簡單了，因為要能做＂好＂的相關知識及技術，不容易取得，臺灣的一之鄉品牌，初期就只做＂蜂蜜戚風蛋糕＂起家。
和尚愛尼姑-網友說：
想學蛋糕啊，那你可以去一個好一點的蛋糕學校去學習吧，這樣所學習的蛋糕知識應該會系統一點吧。。。
這樣比較有利于進步吧，我們覺得這個非常的好。學習蛋糕我知道有一個比較課程的蛋糕學校，那就是成都新東方的西點課程，好像非常的課程吧。。。那里有好多的人都在那里學習吧。
別偷我的菜、網友說：
自己上網穩埋得羅，上網可以穩到好多資料伽，不過想做專yeD的可以去D面包店到都OK伽，不過你想更好就去D學校問問吧
廚子戲子痞子網友說：
我教你 不過不是專ye的，但是足夠你去想愛人什么的炫耀的，很簡單啊
去超市買那種大的蜂蜜蛋糕胚子 再去超市買淡奶油 再買可可粉（沖著喝的就行）還要準備篩子、水果罐頭或者MM豆、彩虹糖都行看你喜歡什么做點綴用
蛋糕胚要用買的就省了有的人沒有烤箱 再說做起來麻煩
1，把奶油打發（很費勁，建議買電動打蛋器，打發是平常蛋糕店那樣）
2，吧胚子分上下兩層用于加水果等用，中間涂上奶油和水果等你喜歡的東西
3，再蛋糕外層涂上奶油，涂好了就用篩子再表面篩上可可粉
4，可以放水果、糖等做點綴（或者用保鮮袋取一個角，剪開一個小口能出奶油就行，袋子里放奶油，擠出形狀，蕞好是圓堆型上面放草莓 ）喜歡怎么弄就怎么弄
